Passito甜酒蛋奶酱慕斯配饼干
Mousse di zabaione al Passito con i nostri biscotti
€10
La Badessa · 都灵
搭配饼干的Passito甜酒蛋奶酱慕斯。
营养成分
≈ 350 千卡每份约 150 克
- 蛋白质7%
- 脂肪48%
- 碳水化合物45%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种轻盈蓬松的甜点，由传统的蛋基 zabaglione 奶油制成，带有 Passito 甜酒的风味，搭配饼干食用。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 蛋黄
- passito 葡萄酒
- 糖
- 饼干
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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