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CAPRESE

卡普里沙拉。

4 pax €308 pax €5012 pax €80

Cantine Risso · 都灵

营养成分

≈ 460 千卡± 30% · 每份约 291 克
  • 蛋白质23 g
    20%
  • 脂肪38 g
    76%
  • 碳水化合物4.9 g
    4%
其中饱和脂肪
19 g
其中糖
4.9 g
膳食纤维
2 g
盐
1.1 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 65%
  • 钙 62%
  • 维生素C 47%
  • 维生素A 45%
  • 维生素E 36%
  • 锌 36%
  • 叶酸 26%
  • 钾 21%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

关于这道菜

一种通常由切片马苏里拉奶酪、番茄和罗勒组成的鲜美沙拉。通常用橄榄油和盐调味。

菜系
意大利
起源
卡普里

常见食材

  • 马苏里拉奶酪
  • 番茄
  • 罗勒
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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