营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质14%
- 脂肪49%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
软糯的土豆团子，搭配浓郁的奶酪 fonduta 酱汁和清炒牛肝菌。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 土豆团子
- 奶酪
- 牛肝菌
- 黄油
- 牛奶
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴potato gnocchi。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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