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希腊沙拉

希腊沙拉

Insalata Greca

€9.90

Cacio e Pepe · 圣托里尼

营养成分

≈ 380 千卡± 30% · 每份约 346 克
  • 蛋白质12 g
    13%
  • 脂肪32 g
    77%
  • 碳水化合物9.6 g
    10%
其中饱和脂肪
12 g
其中糖
8.6 g
膳食纤维
3.5 g
盐
2.3 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素C 91%
  • 维生素E 42%
  • 叶酸 33%
  • 维生素A 31%
  • 钾 27%
  • 钙 25%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

关于这道菜

一种地中海沙拉,由西红柿、黄瓜、洋葱、橄榄和菲达奶酪组成。

菜系
希腊

常见食材

  • 西红柿
  • 黄瓜
  • 菲达奶酪
  • 橄榄
  • 红洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

希腊

Greek salad
© cyclonebill · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
希腊
得名于
希腊
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希腊沙拉(希腊语:χωριάτικη σαλάτα 希腊语发音:[xorˈjatiki saˈlata],意为“乡马塔橄榄,以盐和干燥俄力冈叶调味,再淋上橄榄油。此外,希腊沙拉也时常加入腌制的刺山柑叶片、花蕾或浆果(尤其是十二群岛地区),以及醋、柠檬汁和香芹末。

摘自维基百科条目《希臘沙拉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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