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Griechischer Salat

Griechischer Salat

Insalata Greca

9,90 €

Cacio e Pepe · Santorin

Nährwerte

≈ 380 kcal± 30% · pro Portion von etwa 346 g
  • Eiweiß12 g
    13%
  • Fett32 g
    77%
  • Kohlenhydrate9,6 g
    10%
davon gesättigte Fettsäuren
12 g
davon Zucker
8,6 g
Ballaststoffe
3,5 g
Salz
2,3 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin C 91%
  • Vitamin E 42%
  • Folat 33%
  • Vitamin A 31%
  • Kalium 27%
  • Calcium 25%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Ein mediterraner Salat bestehend aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Feta-Käse.

Küche
Griechisch

Typische Zutaten

  • Tomaten
  • Gurke
  • Feta-Käse
  • Oliven
  • rote Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Griechenland

Griechischer Salat
© cyclonebill · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Griechenland
Benannt nach
Griechenland
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Griechischer Salat, auch Griechischer Bauernsalat, Bauernsalat oder Choriatiki (griechisch χωριάτικη σαλάτα), ist eine Vorspeise der griechischen Küche. Er besteht in seiner einfachsten Variante aus Gurken, Tomaten, grünen Paprika, Oliven, Schafskäse (Feta) und Zwiebeln und ist mit Salz, Pfeffer und Olivenöl angemacht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Griechischer Salat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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