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蘑菇小牛排

蘑菇小牛排

Scaloppine ai funghi

€20.90

Cacio e Pepe · 圣托里尼

用蘑菇烹制的牛肉小排。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

薄切的小牛肉排在含有多种蘑菇的咸鲜酱汁中烹制。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • veal
  • mushrooms
  • white wine
  • butter
  • garlic

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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