Kalbsmedaillons mit Pilzen

Scaloppine ai funghi

20,90 €

Cacio e Pepe · Santorin

Kalbsmedaillons zubereitet mit Pilzen.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß31%
31%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittene Kalbskoteletts, gekocht in einer herzhaften Sauce mit verschiedenen Pilzen.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Kalb
Pilze
Weißwein
Butter
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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