营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质9%
- 脂肪57%
- 碳水化合物34%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
味噌茄子是一种素食料理，特色是涂抹了咸鲜味噌酱的茄子。
- 菜系
- 日本
常见食材
- 茄子
- 味噌
- 鹰嘴豆
- 柠檬
- 芝麻
- 辣椒油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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