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Miso-Aubergine

Miso-Aubergine

Miso-Baklažaan

16 €

Humalakoda Pub Restaurant Brewery · Tallinn

Aubergine mit Miso-Sauce, Kichererbsen-Zitronen-Creme, Tomate, Sesam und Chiliöl.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß9%
    9%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate34%
    34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Miso-Auberginen ist ein vegetarisches Gericht mit Auberginen, die mit einer herzhaften Miso-Paste glasiert sind.

Küche
Japanisch

Typische Zutaten

  • Aubergine
  • Miso
  • Kichererbsen
  • Zitrone
  • Sesam
  • Chiliöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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