营养成分
≈ 100 千卡每份约 300 克
- 蛋白质21%
- 脂肪38%
- 碳水化合物41%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
清澈的牛肉汤，配以咸鲜的薄煎饼条，并以新鲜细香葱装饰。
- 菜系
- 德国（施瓦本）
常见食材
- 牛肉汤
- 煎饼
- 细香葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
德国
- 发源地
- 德国
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薄煎饼条汤（德语：Frittatensuppe）是起源自德国士瓦本一带；在汤中混合著煎饼条的料理。也有流传至奥地利成为当地饮食。
摘自维基百科条目《薄煎餅條湯》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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