营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质8%
- 脂肪40%
- 碳水化合物52%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种极简主义的意面料理，将意大利面与大蒜和橄榄油一起翻炒。通常会加入辣椒碎以增加微辣的口感。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 意大利面
- 大蒜
- 橄榄油
- 辣椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
- 发源地
- 意大利
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蒜油意粉（义大利语：Spaghetti aglio e olio）是南意大利坎帕尼亚大区那不勒斯地区流行的一种意大利面。因其易于烹饪而广为普及。
摘自维基百科条目《蒜油意粉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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