
苹果卷配香草冰淇淋
Apfelstrudel mit Vanilleeis
€8.90
Restaurant Balthazar - Stuttgart SI Centrum · 斯图加特
苹果卷配香草冰淇淋、香草酱和鲜奶油。
营养成分
≈ 550 千卡每份约 300 克
- 蛋白质4%
- 脂肪51%
- 碳水化合物45%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的糕点,由薄面皮包裹着香料苹果馅制成。
- 菜系
- 奥地利
常见食材
- 苹果
- 面团
- 糖
- 肉桂
- 香草冰淇淋
- 奶油
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利 / 奥地利
关于经典菜肴apple strudel。本店供应的是自家版本。

- 发源地
- 意大利 / 奥地利
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维也纳苹果卷(德语:Apfelstrudel)是一种流行在奥地利、德国和捷克的点心,以苹果和果馅卷为原料。维也纳苹果卷是奥地利最具代表性的点心之一,但却起源于匈牙利。
摘自维基百科条目《維也納蘋果卷》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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