营养成分
≈ 250 千卡每份约 100 克
- 蛋白质31%
- 脂肪62%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
淡水鳗鱼片，通常配以甜味的酱油涂层。
- 菜系
- Japanese
常见食材
- 鳗鱼
- 酱油
- 糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
日本
- 发源地
- 日本
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
淡水鳗鱼片，通常配以甜味的酱油涂层。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
日本
你喜欢这道菜吗？