营养成分
≈ 200 千卡每份约 350 克
- 蛋白质17%
- 脂肪59%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的巴尔干沙拉，由切碎的番茄、黄瓜、洋葱和辣椒组成，顶部撒有擦碎的 sirene 奶酪。
- 菜系
- 保加利亚
常见食材
- 番茄
- 黄瓜
- 洋葱
- 辣椒
- sirene 奶酪
- 腌制辣椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
保加利亚
- 发源地
- 保加利亚
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保加利亚沙拉（保加利亚语：Шопска салата；波斯尼亚语和克罗埃西亚语：Šopska salata；罗马尼亚语：Salata bulgărească；捷克语：Šopský salát；波兰语：Szopska sałata；阿尔巴尼亚语：Salat Shope；匈牙利语：Sopszka saláta)是保加利亚的一种冷盘沙拉，流行于巴尔干和中欧地区。保加利亚沙拉的原料包括番茄、黄瓜、洋葱、辣椒、香菜等。
摘自维基百科条目《保加利亞沙拉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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