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蒜泥蛋黄酱焗鳕鱼配蔬菜烩酱

蒜泥蛋黄酱焗鳕鱼配蔬菜烩酱

Lomo de Bacalao Gratinado con Alioli sobre Pisto

€6.50€19.50

Puerta Caleta · 塞维利亚

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物22%
    22%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

厚实的鳕鱼柳,经过烘烤或焗烤,盛放在蔬菜 pisto 底座上并搭配大蒜蛋黄酱。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 鳕鱼
  • pisto
  • alioli
  • 橄榄油
  • 面包屑

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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