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炖肉汤配肉渣

炖肉汤配肉渣

Cocido con su pringá

tapa €5ración €15.50

La Antigua Bodeguita · 塞维利亚

营养成分

≈ 950 千卡每份约 500 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的丰盛鹰嘴豆炖菜,配以 pringá,即从高汤中提取出的肥美多汁的肉块。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 鹰嘴豆
  • 猪肉
  • 乔利佐香肠
  • 黑血肠
  • 牛肉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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