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盖味茄子

盖味茄子

Berenjena tapada

Bar Estrella Tapas · 塞维利亚

营养成分

≈ 250 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物29%
    29%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切片的茄子顶部覆盖一层酱汁或融化的奶酪,然后烘烤而成。

菜系
西班牙

常见食材

  • 茄子
  • 番茄酱
  • 奶酪

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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