营养成分
≈ 450 千卡每份约 150 克
- 蛋白质7%
- 脂肪38%
- 碳水化合物56%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由发酵面团卷入肉桂和糖制成的甜味糕点。通常顶部涂有糖釉或奶油奶酪糖霜。
- 菜系
- 斯堪的纳维亚
常见食材
- 面粉
- 黄油
- 牛奶
- 肉桂
- 糖
- 酵母
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
瑞典
- 发源地
- 瑞典
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肉桂卷（英语：cinnamon roll) 是一种常见于欧洲（尤其是北欧五国、奥地利、爱沙尼亚、德国）以及北美的面包甜食。肉桂卷的主体为发酵面团，擀扁后刷黄油，撒肉桂粉和白砂糖卷起切块烤成，有时也会加入红糖、葡萄干等其他配料。
摘自维基百科条目《肉桂捲》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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