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Rotolo alla Cannella

Rotolo alla Cannella

Rollito de Canela

4,50 €

Brezelita · Santa Cruz de Tenerife

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati56%
    56%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dolce lievitato fatto con impasto arrotolato con cannella e zucchero. Spesso è guarnito con una glassa di zucchero o una glassa al formaggio cremoso.

Cucina
Scandinava

Ingredienti tipici

  • farina
  • burro
  • latte
  • cannella
  • zucchero
  • lievito

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Svezia

kanelbulle
Wikimedia Commons · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Svezia
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Il kanelbulle (plurale kanelbullar, "girella alla cannella") è un dolce nato in Svezia negli anni venti del XX secolo, diffuso come dolce da colazione o dessert in Nord Europa e in America. In Svezia è particolarmente popolare e viene spesso consumato nel fika, la tradizionale pausa caffè con il dolce.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Kanelbulle» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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