脆皮鸭配笋片、羊肚菌和蘑菇
Ente mit Bambussprossen, Morcheln und Pilzen / Crispy duck with bamboo shoots, black fungus and mushrooms
€18.90
Restaurant Chinesische Mauer · 萨尔茨堡
- 蛋
- 大豆
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质29%
- 脂肪58%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道以酥脆鸭肉配以竹笋、羊肚菌和各种蘑菇组成的拼盘为特色的菜肴。
- 菜系
- 中餐
- 起源
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常见食材
- 鸭肉
- 竹笋
- 羊肚菌
- 蘑菇
- 黑木耳
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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