营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质36%
- 脂肪58%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
通常取自牛的内脏，可以进行煎、炒或制成肉酱（pâté）。它具有独特且浓郁的风味。
- 菜系
- 国际美食
常见食材
- 肝脏
- 洋葱
- 黄油
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
通常取自牛的内脏，可以进行煎、炒或制成肉酱（pâté）。它具有独特且浓郁的风味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？