营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质16%
- 脂肪43%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
短管状意面，拌入由番茄、guanciale 和 pecorino 奶酪制成的酱汁中。
- 菜系
- 意大利 (拉齐奥/罗马)
- 起源
- 意大利阿马特里切
常见食材
- mezze maniche
- guanciale
- tomato
- pecorino romano
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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