Zuccotto Fiorentino 或 意式甜汤
Zuccotto Fiorentino o zuppa inglese
€8
La Piccola Toscana · 罗马
佛罗伦萨式Zuccotto，一种传统的托斯卡纳甜点。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 150 克
- 蛋白质5%
- 脂肪50%
- 碳水化合物45%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种圆顶状甜点，通常由浸泡过利口酒的海绵蛋糕与奶油分层组成。也可以指分层的三层杯式甜点。
- 菜系
- 意大利 (佛罗伦萨)
- 起源
- 佛罗伦萨
常见食材
- 海绵蛋糕
- 奶油
- 利口酒
- 巧克力
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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