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白肉酱宽面

白肉酱宽面

Pappardelle al Ragù bianco

€20

Il Vero Alfredo · 罗马

营养成分

≈ 500 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪38%
    38%
  • 碳水化合物39%
    39%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

宽扁的带状面条,配以不含番茄的咸鲜肉酱。

菜系
意大利

常见食材

  • pappardelle
  • 肉
  • 葡萄酒
  • 洋葱
  • 胡萝卜
  • 芹菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴pappardelle。本店供应的是自家版本。

pappardelle
© Fanny Schertzer · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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