营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质16%
- 脂肪46%
- 碳水化合物38%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种干拌拉面，由面条拌入浓缩酱汁而非汤汁组成。通常配以各种咸鲜食材和生蛋黄。
- 菜系
- 日式
- 起源
- 日本
常见食材
- 面条
- 拌面酱 mazemen sauce
- 牛肉末
- 花生
- 洋葱
- 木耳 kikurage
- 蛋黄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种干拌拉面，由面条拌入浓缩酱汁而非汤汁组成。通常配以各种咸鲜食材和生蛋黄。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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