清蒸小牛肉配塔纳酱和刺山柑
Vitello tonnato cotto al vapore con salsa tonnata e capperi
€15.85
Restorāns Rossini · 里加
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质36%
- 脂肪58%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
通过蒸制准备的切片小牛肉，搭配奶油金枪鱼酱食用。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- veal
- tuna
- capers
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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