Vitello tonnato gedämpft mit Thunfischsauce und Kapern
Vitello tonnato cotto al vapore con salsa tonnata e capperi
15,85 €
Restorāns Rossini · Riga
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß36%
- Fett58%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geschnittenes Kalbfleisch, zubereitet durch Dämpfen und serviert mit einer cremigen Sauce auf Thunfischbasis.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Kalb
- Thunfisch
- Kapern
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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