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巧克力熔岩蛋糕

Šokolādes fondants

€8

Pētergailis · 里加

配有蓝莓冰淇淋的巧克力熔岩蛋糕。

营养成分

≈ 690 千卡± 25% · 每份约 189 克
  • 蛋白质12 g
    7%
  • 脂肪47 g
    62%
  • 碳水化合物52 g
    30%
其中饱和脂肪
29 g
其中糖
40 g
膳食纤维
4.3 g
盐
0.26 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 46%
  • 维生素A 43%
  • 维生素D 43%
  • 铁 36%
  • 镁 22%
  • 钾 21%
  • 锌 19%
  • 叶酸 18%
  • 维生素E 15%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

关于这道菜

一种带有流心中心的温热巧克力蛋糕,通常搭配冰冷的冰淇淋食用,以营造温度对比。

常见食材

  • 巧克力
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 黄油
  • 蓝莓冰淇淋

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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