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波特酒巧克力慕斯

波特酒巧克力慕斯

Mousse de chocolate com Vinho do Porto

€6

Taberna dos Carris · 波尔图

营养成分

≈ 450 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物35%
    35%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种轻盈蓬松的巧克力慕斯,融入了波特酒的风味。

菜系
葡萄牙菜

常见食材

  • 巧克力
  • 鸡蛋
  • 奶油
  • 波特酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国

关于经典菜肴chocolate mousse。本店供应的是自家版本。

chocolate mousse
© Marianne Casamance · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
法国

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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