营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质10%
- 脂肪40%
- 碳水化合物50%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种口感顺滑、奶油质地的蛋奶冻甜点，通常采用水浴法烹饪。
- 菜系
- 葡萄牙
常见食材
- 鸡蛋
- 牛奶
- 糖
- 焦糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
葡萄牙
- 发源地
- 葡萄牙
来源: Wikidata (CC0) ·
你喜欢这道菜吗？
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一种口感顺滑、奶油质地的蛋奶冻甜点，通常采用水浴法烹饪。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
葡萄牙
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