营养成分
≈ 1,250 千卡每份约 550 克
- 蛋白质17%
- 脂肪54%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Francesinha 三明治的一种变体，配以炸土豆并在顶部加一个煎蛋。
- 菜系
- Portuguese (Porto)
常见食材
- 面包
- 牛排
- 火腿
- 香肠
- 融化的奶酪
- 番茄酱
- 啤酒
- 鸡蛋
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
波尔图, 葡萄牙
关于经典菜肴葡式三明治。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 波尔图, 葡萄牙
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葡式三明治（葡萄牙语：francesinha）是起源于葡萄牙北部波尔图地区的一种特色三明治。以两片烘烤吐司夹入火腿、牛排、熏肠等各种肉类，表面盖上荷包蛋和干酪，最后淋上酒和番茄底的辣味浇汁，佐以炸薯条食用。
摘自维基百科条目《葡式三明治》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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