Francesinha mit Kartoffeln und Ei

Francesinha com batata e ovo

13,50 €

Don Pito · Porto

Nährwerte

≈ 1.250 kcalpro Portion von etwa 550 g

Eiweiß17%
17%
Fett54%
54%
Kohlenhydrate28%
28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Variation des Francesinha-Sandwichs, serviert mit Bratkartoffeln und mit einem Spiegelei belegt.

Küche: Portugiesisch (Porto)

Typische Zutaten

Brot
Steak
Schinken
Wurst
geschmolzener Käse
Tomatensauce
Bier
Ei
Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Porto, Portugal

Über den Klassiker Francesinha. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Herkunft: Porto, Portugal

Francesinha (portugiesisch: kleine Französin) ist der Name eines portugiesischen Sandwiches. Es besteht aus Toastbrot, Kochschinken, Scheiben einer typischen Wurst Linguiça (ähnlich Chouriço) und gebratenem Rindfleisch.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Francesinha“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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