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敲碎土豆

敲碎土豆

Batata a Murro

€3

Armazém do Peixe · 波尔图

营养成分

≈ 400 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪54%
    54%
  • 碳水化合物41%
    41%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

将整颗土豆煮熟后,轻轻压碎,再用橄榄油和调味料进行烘烤或油炸。

菜系
葡萄牙美食

常见食材

  • 土豆
  • 橄榄油
  • 大蒜
  • 盐
  • 迷迭香

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

葡萄牙

Batatas a murro
brazilian.wanderluster from RIO DE JANEIRO, Brasil - Brazil · Public domain · Wikimedia Commons
发源地
葡萄牙

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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