Gepresste Kartoffeln

Batata a Murro

3 €

Armazém do Peixe · Porto

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß5%
5%
Fett54%
54%
Kohlenhydrate41%
41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kartoffeln, die im Ganzen gekocht, dann leicht zerdrückt und mit Olivenöl und Gewürzen geröstet oder gebraten werden.

Küche: Portugiesisch

Typische Zutaten

Kartoffeln
Olivenöl
Knoblauch
Salz
Rosmarin

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Portugal

Batatas a murro — brazilian.wanderluster from RIO DE JANEIRO, Brasil - Brazil · Public domain · Wikimedia Commons

Herkunft: Portugal

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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