营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质13%
- 脂肪82%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切半的白煮蛋，上面淋有奶油状的乳化蛋黄酱酱汁。
- 菜系
- 法国菜
常见食材
- 鸡蛋
- 蛋黄酱
- 芥末
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切半的白煮蛋，上面淋有奶油状的乳化蛋黄酱酱汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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