
龙蒿风味鸭腿肉酱配波希米亚普罗旺斯风味、水波蛋及罗勒青酱
Terrine de cuisse de canard à l'estragon. Bohémienne Provençale et oeuf poché, pesto basilic.
€9.90
Clementine · 巴黎
营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质22%
- 脂肪68%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款复杂的开胃菜,包含鸭腿肉酱 (terrine)、龙蒿、普罗旺斯风格蔬菜、水煮蛋和罗勒青酱。
- 菜系
- 法国 (普罗旺斯)
常见食材
- 鸭腿
- 鸡蛋
- 罗勒
- 青酱
- 蔬菜
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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