Террин из утиной ножки с эстрагоном по-богемски провансальски с яйцом пашот и базиликовым песто
Terrine de cuisse de canard à l'estragon. Bohémienne Provençale et oeuf poché, pesto basilic.
9,90 €
Clementine · Париж
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки22%
- Жиры68%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сложная закуска, включающая террин из утиной голени, эстрагон, овощную заготовку в прованском стиле, яйцо пашот и песто из базилика.
- Кухня
- Французская (Прованская)
Типичные ингредиенты
- утиная голень
- яйцо
- базилик
- песто
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?