营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质7%
- 脂肪59%
- 碳水化合物34%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
浓郁的蛋奶冻底，顶部覆盖着一层通过喷枪灼烧糖制成的硬焦糖。
- 菜系
- French
- 起源
- France
常见食材
- cream
- egg yolks
- sugar
- vanilla
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
浓郁的蛋奶冻底，顶部覆盖着一层通过喷枪灼烧糖制成的硬焦糖。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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