Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß7%
- Fett59%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige Puddingbasis, gekrönt von einer Schicht aus hartem Karamell, das durch Flambieren von Zucker entstanden ist.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- cream
- egg yolks
- sugar
- vanilla
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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