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Tonné 牛肉卷(配小牛肉金枪鱼酱)

Tonné 牛肉卷(配小牛肉金枪鱼酱)

Roastbeef tonné (salsa vitello tonnato)

€14

Toque de Queda · 帕尔马

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪67%
    67%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切片的烤牛肉,搭配奶油咸香的酱汁,通常由金枪鱼、刺山柑和蛋黄酱制成。它是经典冷肉菜肴的一种变体,常作为开胃菜。

菜系
意大利

常见食材

  • 烤牛肉
  • 金枪鱼
  • 蛋黄酱
  • 刺山柑
  • 鳀鱼
  • 柠檬汁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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