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配自制新鲜罗勒青酱的“小螺丝面”

配自制新鲜罗勒青酱的“小螺丝面”

„TROFIE“ MIT HAUSGEMACHTEM FRISCHEM BASILIKUMPESTO

€12.50

St. Ambros Ristorante e Pizzeria · 帕尔马

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物42%
    42%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

短小的扭曲面条,搭配由碎罗勒、松子、大蒜、帕玛森奶酪和橄榄油制成的酱汁。

菜系
意大利 (利古里亚)

常见食材

  • trofie pasta
  • 新鲜罗勒
  • 松子
  • 大蒜
  • 帕玛森奶酪
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴trofie。本店供应的是自家版本。

trofie
© Roger469 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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