自制帕玛森风味茄子
HOMEMADE AUBERGINES “ALLA PARMIGIANA”
€12.50
St. Ambros Ristorante e Pizzeria · 帕尔马
茄子配番茄酱和帕玛森干酪。
营养成分
≈ 350 千卡每份约 300 克
- 蛋白质13%
- 脂肪55%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
层叠的油炸或烘烤茄子片，配以番茄酱和碎奶酪。
- 菜系
- 意大利料理
- 起源
- 意大利
常见食材
- 茄子
- 番茄酱
- parmesan cheese
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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