马略卡式炖菜（素食）
Tumbet mallorquín (vegetariano)
Tapa €8.50Ración €12
Restaurante El Cuerno · 帕尔马
素食做法的马略卡式炖菜。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 300 克
- 蛋白质6%
- 脂肪50%
- 碳水化合物43%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的蔬菜炖菜，由土豆、洋葱和辣椒层叠而成。
- 菜系
- 西班牙 (马略卡)
- 起源
- 西班牙，马略卡
常见食材
- 土豆
- 辣椒
- 洋葱
- 番茄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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