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海洋烩饭

海洋烩饭

Risotto Mare

€15

La Brace · 巴勒莫

搭配贻贝、蛤蜊、虾仁、小鱿鱼、小番茄和欧芹的烩饭。

营养成分

≈ 600 千卡± 30% · 每份约 404 克
  • 蛋白质28 g
    19%
  • 脂肪21 g
    32%
  • 碳水化合物74 g
    50%
其中饱和脂肪
7.5 g
其中糖
1.4 g
膳食纤维
0 g
盐
2.5 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 160%
  • 维生素D 64%
  • 铁 35%
  • 维生素E 29%
  • 锌 29%
  • 钾 24%
  • 镁 16%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

关于这道菜

用高汤烹煮的奶油米饭,并混合了贻贝、蛤蜊和虾等各类贝类。

菜系
意大利

常见食材

  • 大米
  • 贻贝
  • 蛤蜊
  • 虾
  • 鱿鱼
  • 圣女果
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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