伊比利亚黑猪冷肉精选
SELEZIONE DI SALUMI IBERICI DI BELLOTA - SELECTION OF FINE IBERIAN CURE MEATS
€30
Enoteca Brillo Wine and More · 巴勒莫 · piatto grande
营养成分
≈ 750 千卡每份约 200 克
- 蛋白质19%
- 脂肪80%
- 碳水化合物1%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份包含来自伊比利亚半岛的各种高品质腌制肉类的拼盘，通常包括橡果喂养的火腿和其他猪肉特产。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 伊比利亚半岛
常见食材
- 伊比利亚火腿
- lomo
- salchichón
- chorizo
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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