尼斯风味蔬菜烩填馅烤金目鲷
Dorade grillée farcie avec une ratatouille niçoise
€28
Restaurant Piccola Italia · 尼斯
填入尼斯风味蔬菜烩（ratatouille）的烤金目鲷。
营养成分
≈ 550 千卡每份约 450 克
- 蛋白质30%
- 脂肪43%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
整条鲷鱼烤制，并填入传统的普罗旺斯什锦蔬菜。
- 菜系
- 法国（尼斯）
- 起源
- 法国尼斯
常见食材
- 鲷鱼
- 茄子
- 西葫芦
- 灯笼椒
- 番茄
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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