MAMMARELLA 披萨
MAMMARELLA
€12
Lombardi a Santa Chiara · 那不勒斯
配有 Agerola 普罗沃拉奶酪、水牛碎奶酪、意式乳培火腿、烤开心果、柠檬皮和罗勒的披萨。
营养成分
≈ 1,150 千卡每份约 400 克
- 蛋白质16%
- 脂肪47%
- 碳水化合物36%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款高级披萨，结合了烟熏奶酪、奶油水牛奶酪 stracciata 和咸香的摩德纳火腿。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- agerola provola
- buffalo stracciata
- mortadella
- 烤开心果
- 柠檬皮屑
- 罗勒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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