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蔬菜底汤

蔬菜底汤

Zuppa di soffritto

€10

Buatta - Trattoria di Conversazione · 那不勒斯

营养成分

≈ 100 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物34%
    34%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种以 soffritto 为基础的汤,soffritto 是由切碎的芳香蔬菜在油中煸炒而成的底料。

菜系
意大利

常见食材

  • 洋葱
  • 胡萝卜
  • 芹菜
  • 橄榄油
  • 高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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