营养成分
≈ 200 千卡每份约 50 克
- 蛋白质37%
- 脂肪63%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种通过长期陈酿制成的硬质颗粒状奶酪，以其坚果风味为特征。
- 菜系
- 意大利（艾米利亚-罗马涅）
- 起源
- 意大利，帕尔马/雷焦艾米利亚
常见食材
- 牛奶
- 盐
- 凝乳酶
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种通过长期陈酿制成的硬质颗粒状奶酪，以其坚果风味为特征。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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