越式烤肉米粉

BÚN CHA

€24.50

ChuChin · 慕尼黑

腌制猪肉。

这道菜的信息正在准备中。

菜肴历史

越南

了解更多

烤肉米粉（越南语：Bún chả／𥻸𤌄，发音：[ɓǔn ca᷉ː]）是一道结合烤猪肉和面条的越南菜肴，相传起源于越南河内市。厨师在制作这道菜肴时，会将烤肥猪肉（chả）置于一盘盛载白米粉（bún）及香草的盘子之上，并配以蘸酱作为配菜。

摘自维基百科条目《烤肉米粉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

你喜欢这道菜吗？